Toufu Tsukuri no Meijin - T Nyuufiiruuzu Yori no E to Shi (YOSHIDA Noriko Yaku)
安益 : まったく馬鹿げた話ですね。
チャリヤ: 私には理解できませんね。あなたにとって、唯一重要なものが大豆の固まりだなんて・・・・・そりゃー、ただ単にあなたがバクテリアだからでしょう。
バァラーテー: おそらくそうですね。しかし、小さな固まりに自分の人生のすべてを賭ける人を私は賞賛します。
安益: まあ、いいんじゃないの。我々はみんな小さな豆腐の固まりなんだから。ある程度のフェティシズム的な集中力が健全さを維持するためには必要でしょう。